陈朝庭，英式调酒老师。自2013年起担任太阳鸟培训学校英式调酒老师，俊朗的外形，率真的性格，过硬的专业技术，极受学员欢迎。

米亮，12年花式调酒的从业经验，多次获得各类比赛大奖，曾在深圳、大连、北京、天津等地担任酒吧调酒师和表演嘉宾，擅长花式调酒套路动作及表演。

沈孝社毕业于华南理工大学，曾多年在广州好利来和85度C工作并担任婊花车间主任和技术部主管，并多次获得创意蛋糕优秀创作奖。曾担任成都罗莎蛋糕裱花技术主任，并多次获得企业内部西点裱花大赛的冠军。

巫东，高级西点老师。1、2006年天府阳光假日酒店西饼房高级主管。2、2008年元祖食品有限企业培训部培训讲师。3、2010年罗莎食品有限企业技术研发部总监

邹春，男，成都财贸学校烹饪专业毕业，丰富的西餐从业经验。曾先后在新华饭店、锦江宾馆、西藏饭店从事餐饮工作。熟悉西餐各式菜品的制作。

董益林，高级西点老师。1、成都岷山饭店厨师。2、都江堰安德鲁森裱花间主管。3、创立丝麦烘焙工作室。

刘晓奕，高级西餐老师。1、2007年，罗马尼亚米勒司杜餐饮企业担任西餐制作总监。2、2009年，罗马尼亚大象餐厅担任西餐厨师长。3、2010年，索菲特万达西餐厨师长

张娟，女，高级咖啡老师，甜品课老师。1、成都庄园主咖啡厅店长。2、成都恭屹咖啡厅店长。3、全国30多家中高档咖啡厅的筹备及顾问。

李晓，男，高级咖啡师1、成都天扬咖啡贸易有限公司从事咖啡贸易2、策划中高档咖啡厅筹备及顾问数十家3、太阳鸟培训学校专职中高级咖啡师培训老师