在武汉熳点烘焙教育中心，我们打造的港式甜品专项研修课程，深度解析香港茶餐厅经典甜品制作工艺。课程采用分阶递进的教学模式，从基础糖水熬制到创意甜品研发，系统培养学员成为具备市场竞争力的甜品专业人才。

课程技术模块解析

教学特色解析

• 独创五维教学体系：物料认知→技法演示→分组实操→成品品鉴→优化指导

• 小班制手把手指导：每期学员不超过15人，确保教师能实时纠正操作细节

• 港籍师傅驻场教学：特邀香港甜品师傅传授地道制作秘诀

技术成长路径

课程设置遵循甜品师职业成长规律，前三天重点突破基础糖水制作，中期强化经典产品标准化出品能力，后期着重培养市场流行品的研发创新能力。每日设置2-3款重点产品的强化训练，确保学员结业时可独立完成40+款市场热销甜品制作。

课程增值服务

完成研修的学员可获得：①全套配方工艺手册 ②物料采购指南 ③店铺陈设方案 ④产品定价策略模板。优秀学员还可获得合作品牌推荐机会，助力职业发展。