
烘焙艺术教育领航者
在烘焙教育领域深耕二十载的青岛富氏阿立西点蛋糕培训学校,始终秉承"技艺传承与创新并重"的教学理念。作为青岛市人社局认证的专业培训机构,我们构建了包含立体造型蛋糕、法式西点、婚礼甜品台等八大课程体系的教学矩阵。
教学团队核心优势
由张立先生领衔的导师团队,每位成员均具备十年以上行业实操经验。教学团队定期赴法国、日本等烘焙强国交流学习,将国际前沿的裱花技法、食材处理工艺融入日常教学,确保学员掌握符合市场需求的实用技能。
特色课程体系解析
- 立体卡通造型课程: 从基础建模到复杂场景搭建,完整掌握食用级翻糖塑形技术
- 法式西点精修班: 系统学习马卡龙、慕斯蛋糕等经典法式甜点的制作工艺
- 婚礼甜品台设计: 涵盖主题设计、色彩搭配、陈列美学等完整宴会甜品解决方案
教学成果展示
近年学员作品先后斩获省级烘焙创意大赛金奖,毕业生网络覆盖全国32个城市。独创的"作品+运营"双轨培养模式,使学员既精于产品制作,又具备门店运营的全局思维。
设备与教学保障
教学区配备德国进口三层商用电烤箱、日本制糖艺工具等专业设备,实操教室按国际烘焙工坊标准建设,确保学员在真实生产环境中磨练技艺。