
南昌酷德教育英式调酒课程采用欧洲调酒师协会教学标准,课程体系包含三大认证阶段。学员将在仿真实训酒吧环境中,系统掌握酒水知识、器具操作及创意调酒技法。
课程等级与认证体系
课程等级 | 教学内容概要 | 认证证书 |
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初级课程 | 六大基酒认知、调酒礼仪、30款基础鸡尾酒调制 | 国家初级调酒师资格证 |
中级课程 | 酒水成本控制、果盘制作、80款创意饮品研发 | 国家中级调酒师资格证 |
高级课程 | 酒会策划、葡萄酒品鉴、自创鸡尾酒开发 | 国家高级调酒师资格证 |
特色教学模块
- ▶ 酒水实验室:配备进口调酒器具的实景操作空间
- ▶ 国际导师团队:从业10年以上的外籍调酒师现场示范
- ▶ 情景化考核:在模拟酒吧环境中完成技能认证
经典鸡尾酒实训目录
基础系列: 螺丝钻/白兰地亚历山大/特基拉日出/自由古巴/黑俄罗斯/青草蜢/红粉佳人 | 创意系列: 蓝色夏威夷/珍珠港/杏仁酸饮/草莓巧克力酥饼/中国蓝/苹果马提尼 |
主题系列: B52轰炸机/神风突击队/天使之吻/摩羯座特调/巨蟹座特饮 | 季节限定: 圣诞拐杖糖/夏日海滩球/秋日苹果派/樱花梦境 |
特别教学承诺
■ 两人同行享学费优惠方案
■ 课程未达标者可申请免费复训
■ 结业学员纳入人才库定向推荐
■ 提供创业开店指导服务
课程进阶路径
课程采用阶梯式培养模式,学员需完成120课时基础训练后,进入中级酒吧运营管理课程,最终通过高级创意研发模块考核方可获得完整认证。每个阶段包含理论测试与实操考核双重评估机制。