深耕烘焙教育领域
源自百年烘焙世家的技艺传承,蓝馨西点自2013年创立以来,始终致力于现代烘焙技术的教学研发。实训基地配备德国Rational烤箱、日本cakeland模具等专业设备,确保学员掌握前沿烘焙工艺。

核心教学特色解析
培养理念
建立"技能+创新+经营"三位一体培养体系,课程设置包含产品研发模块,指导学员掌握市场流行趋势分析方法,培养具备产品迭代能力的复合型人才。
教学模式
- → 每日4小时实操训练,材料损耗全额承担
- → 1:6师生配比,个性化学习方案定制
- → 季度技术升级,教学内容动态更新机制
保障体系
建立学员成长档案追踪系统,结业后提供产品配方优化、店面运营咨询等12项持续服务,与85家连锁烘焙企业建立人才输送通道。
课程模块设置
基础裱花课程 | 68课时 | ¥6800 |
法式甜点精修 | 96课时 | ¥9800 |
翻糖艺术进阶 | 120课时 | ¥12800 |
注:课程费用包含全套工具材料,支持分期付款方案