全能艺术蛋糕甜品培训课程
武汉金领全能艺术蛋糕甜品培训课程针对先要成为全能蛋糕师的人员开设，配备专业老师，课程内容包括流行生日蛋糕专修班全部课程，英式翻糖艺术蛋糕全部课程，新潮韩式裱花制作过程，掌握生日蛋糕制作、翻糖蛋糕技术、翻糖蛋糕工艺、韩式裱花工艺。
2、市场上流行的各类花边制作手法和掌握技巧（挤法、直拉法、吊法、绕法、抖法、双色弯法、渐变法等），
3、根据时间、地点、情景、诉求的变化各类花卉的学习训练，从色彩构成、造型变换、组合成型上达到同花不同意境和姿态
4、抹胚的制作手法和技艺（直胚、时尚加高胚、凹凸立体粗犷造型胚、直胚、直角弧形胚、心形胚、方形胚、创意造型胚等）
5、蛋糕成型艺术：花卉蛋糕系列、手绘情景蛋糕系列、卡通蛋糕系列、浪漫芭比蛋糕系列、汽车造型蛋糕系列、情趣蛋糕系列
6、主题情感蛋糕学习：（情趣场景蛋糕、节日畅销亲情蛋糕、儿童卡通欢乐蛋糕、欧式水果蛋糕、甜蜜婚礼祝福台、私房快销蛋糕、祝寿祈福蛋糕）的布局和构图
7、水果雕刻及蛋糕蛋糕造型搭配、迷你水果塔，流行裸蛋糕、各类胚体烘烤制作、鲜花情缘蛋糕、时尚淋面蛋糕
8、巧克力成型课程，巧克力手绘、巧克力抹板、巧克力铲花、手工巧克力、巧克力人物转印制定、流行巧克力手工技术（小白兔、玫瑰、鸟巢、苹果、舞鞋等）
9、市场流行：滴落炫彩蛋糕、星座蛋糕、迷幻星空蛋糕、红钞连连蛋糕、经典提拉米苏、逗逼欢乐蛋糕、鲜花数字蛋糕、热情玫瑰蛋糕、加高蛋糕
10、主题活动庆典蛋糕、大型甜蜜婚礼祝福台、宝宝百日祝福蛋糕台，甜品桌的制作与设计，蛋糕的售卖接订单话术技巧，售卖制作流程和网络营销策略
11、翻糖的全基础课程
12、翻糖蛋糕英式糖花学习制作
13、翻糖蛋糕美式翻糖卡通、人偶
14、翻糖蛋糕糖衣糖霜制作
15、翻糖饼干杯子蛋糕棒棒糖
16、翻糖蛋糕创意作品
17、翻糖甜品台制作
18、韩式奶油花的制作方法
19、奶油霜调色配色技巧
20、多种蛋糕抹面技巧
21、花蓝制作技巧
22、各种裱花嘴的使用
23、各种花卉的制作
24、花环蛋糕、花束蛋糕、杯子蛋糕、捧花蛋糕
25、慕斯甜品的制作（提拉米苏、黑森林、裸蛋糕、千层蛋糕、芒果慕斯、榴莲芝士……）
26、毕业作品设计制作
