咖啡拉花研修实战培训课程
教学简介
金领咖啡培训学校——中国好的咖啡培训学校,针对广大爱好咖啡的学员专门设置咖啡培训经典实战班,也是受欢迎的课程;金领咖啡培训学校从咖啡的文化,咖啡应用,咖啡分类,咖啡鉴别,咖啡实操及咖啡开店实战管理全方位实战讲解。让您不仅了解咖啡,读懂咖啡,品尝咖啡,而且还会独立制作咖啡!不仅学会技术,而且还学会开店。金领咖啡店实战课为你全方位讲解如何管理及运营咖啡厅,开店如何快速盈利的秘籍!打造中国精英咖啡师!
课程课时
学习80课时,学费(可申请教育分期)
咖啡拉花研修实战培训课程内容
一、意式半自动咖啡机的原理及使用方法
二、意式咖啡机的调机方法及保养维护
三、Espresso概念及制好一杯Espresso要遵守的4个原则
1、咖啡豆的分量
2、研磨度
3、咖啡机的水量及温度
4、咖啡师的手艺
四、Espresso的萃取方法
五、奶泡的制作方法
1、蒸汽打奶泡的方法
2、手动打奶泡的方法
六、咖啡拉花的概念变化及发展
七、咖啡拉花的三种制作方法
1、直接倒入成型法
2、筛网成型法
3、绘图成型法
教学实战培训
练习拉花咖啡正确持缸,持杯方法
学习心形、叶形图案及正确注入奶沫方法
学习心包叶拉花咖啡图案、动物拉花咖啡图案--特色意式拉花课程
练习动物勾花咖啡图案、双叶、多叶拉花图案
心花的图案是花的基本形之基本变化、目的在练习由叶子图案晃动方式
学习郁金香的图案也是花的基本形之变化
另咖啡师培训各专业班均在课堂内传授各软饮料制作,设备原料选购,吧台运营管理技巧,武汉金领咖啡培训常年不断提高培训质量让有咖啡梦想的小伙伴们能迅速学技创业成功…
教学优势
武汉金领蛋糕培训学校教学实力
武汉金领蛋糕培训学校坐落在武汉市中心城区的全国重点大学武汉理工大学校内,绝无仅有的学习环境,得天独厚的的学习氛围,学员是这样评价的“这是一个想都不敢想,但因为在金领学蛋糕,却能够在这么美丽安静高知的大学生活学习,真是梦想成真”,“在中心城区,却没有一点城市的喧嚣,能让人安静下来学技的地方”,“金领学校低调、实在,理工大这个环境,呆上几天你会越来越觉得这里好”
增值服务
◆技术服务:一次学习,免费终生技术支持,用技术表达爱
◆就业服务:每月的“金领企业技术文化宣讲招聘日”企业到学校与学员面对面,让学员从容选择适合自己的企业。
◆创业服务:开店策划,原材料推介,永续技术支持,开业上门指导,关爱于心,相约成功。
◆人脉服务:充分利用金领宠大的学员群体和强大的品牌号召力,建立蛋糕烘焙交流平台,形成一股力量。积人脉、广交流、携学友、创事业、谋成功。
技术保障
◆产品全面升级:国际烘焙教育联盟与世界面包大使团每年为我校研发、制作推出新品、精品,产品的更新换代,紧贴市场,服务学员。
◆定位清晰,细分对口培训:专业老师配备齐全是专业精准细分的根本,专业的设备设施是精准学技的。
◆校企合作,技术输送:企业派技术骨干到金领串讲,金领的学员零距离的考察企业
◆行业领军学校:十八年培训的技术沉淀和发展,行业好的技术实力和宠大的学员群体反哺学校的技术,充实学校技术数据库,对市场上的产品进行深度分析,将技术精准定位和传播。
信誉
◆证照齐全,诚信合法:《中华人民共和国办学许可证》、《组织机构代码证》、《企业单位登记证》、《收费许可证》、《税务登记证》证照齐全,合法办学。
◆追求品质,载誉而行:自开办以来,金领培训赢得了上级部门的嘉奖,连年被评为“先进单位”,职业资格考核,成绩不俗。
◆强大的品牌号召力:跟200多家企业建立了人才输送关系,选择一些知名企业建立校企合作、技术联盟的合作伙伴关系。
◆良性循环,实在可靠:金领培训自2002年办学以来,学校稳步发展,学员众多,技术逐年提升,师资不断改良,学校良性循环,实在、安全可靠