招生对象：为推广中国翻糖事业努力追求及有意愿谋求低成本创业开店的人士
  培养目标：
  1、能根据市场需求自主设计研发制作翻糖蛋糕
  2、能独立承接制作婚庆甜品展台；
  3、能创立自己的工作室；
  4、掌握接订单，淘宝、微信、微博的运用；
  5、掌握设备配置、人员安排、diy培训技术技巧；
  学制：一个月
  学费：可申请教育分期

  一、翻糖概况及制作技术
  1、翻糖在中国的市场现状：中国知名翻糖蛋糕店铺及经营模式；
  2、国外翻糖蛋糕的现状及流派；
  3、翻糖工具认识及应用，原材料性质、作用及保管
  4、Gum paste干佩斯的配方和现场制作及使用保存技巧；
  5、色彩构成，色调的搭配，色素的种类，糖皮上色的方式方法；
  6、每人微信公共平台的建立（让翻糖技术和产品从天开始进入自己的生活）；
  二、花卉制作及造型搭配
  1、花卉：玫瑰、百合、马蹄莲、绣球花、樱花、兰花、康乃馨、绿之铃、满天星、凌霄花、冬青、圣诞红、松果、松树、牡丹、鸢尾花等。
  2、花卉姿态变化，上色、变色和婚庆展台捧花制作
  3、卡通造型：兔子、小黄人、Hello kitty、超人、马里奥、米老鼠、皮卡丘等
  三、Fondan翻糖制作与蛋糕包皮装饰技法
  1、Fondan翻糖的配方和现场制作及使用保存技巧；
  2、包蛋糕胚体练习：方胚、圆胚、心形及其它胚形包皮训练
  3、糖霜制作技术及不同应用技巧
  4、蛋糕精品妆饰艺术：花式嵌入、镂空浮雕、彩绘刷绣、英式刺绣、艺术拉线、轻纱蕾丝、蝴蝶结、波浪裙边、古典坠饰、现代时尚、中国风等；
  四、翻糖蛋糕成型技法1、芭比蛋1、芭比蛋糕着装及蛋糕制作
  2、天鹅制作技术及蛋糕成型
  3、箱包制作技术及蛋糕成型
  4、嬉皮卡通造型蛋糕制作
  5、儿童蛋糕、爱情蛋糕、节日蛋糕综合演练。
  五、婚庆甜品台创意设计制作
  1、构思婚庆甜品台的风格、色调、寓意及产品构成;
  2、翻糖蛋糕胚体配方及制作;
  3、翻糖饼干配方及制作;
  4、杯子蛋糕配方及制作、
  5、翻糖棒棒糖的制作与装饰，马卡龙配方及制作;
  6、婚庆甜品台主体蛋糕制作;
  7、婚庆甜品台摆台技巧.
  六、创业成功课程：工作室的建立与diy培训技巧
  1、工作室基础的设备、水电要求、器具的配置；
  2、原材料的采购、成本核算，店面灯光及产品陈列；
  3、工作室推广、营销（淘宝、微信、微博、任何接订单网站信息发布技巧）
  4、翻糖技术diy培训方法及管理技巧
  5、创业前期风险评估及克服困难的周期分析。
  掌握翻糖蛋糕技术，翻糖蛋糕工艺、开店的选址和经营，器具的使用和维护，原料的选购和供应，成本控制，最新店面格局，淘宝开店，微信营销等

  武汉金领蛋糕培训学校教学实力
  武汉金领蛋糕培训学校坐落在武汉市中心城区的全国重点大学武汉理工大学校内，绝无仅有的学习环境，得天独厚的的学习氛围，学员是这样评价的“这是一个想都不敢想，但因为在金领学蛋糕，却能够在这么美丽安静高知的大学生活学习，真是梦想成真”，“在中心城区，却没有一点城市的喧嚣，能让人安静下来学技的地方”，“金领学校低调、实在，理工大这个环境，呆上几天你会越来越觉得这里好”
  增值服务
  ◆技术服务：一次学习，免费终生技术支持，用技术表达爱
  ◆就业服务：每月的“金领企业技术文化宣讲招聘日”企业到学校与学员面对面，让学员从容选择适合自己的企业。
  ◆创业服务：开店策划，原材料推介，永续技术支持，开业上门指导，关爱于心，相约成功。
  ◆人脉服务：充分利用金领宠大的学员群体和强大的品牌号召力，建立蛋糕烘焙交流平台，形成一股力量。积人脉、广交流、携学友、创事业、谋成功。
  技术保障
  ◆产品全面升级：国际烘焙教育联盟与世界面包大使团每年为我校研发、制作推出新品、精品，产品的更新换代，紧贴市场，服务学员。
  ◆定位清晰，细分对口培训：专业老师配备齐全是专业精准细分的根本，专业的设备设施是精准学技的。
  ◆校企合作，技术输送：企业派技术骨干到金领串讲，金领的学员零距离的考察企业
  ◆行业领军学校：十八年培训的技术沉淀和发展，行业好的技术实力和宠大的学员群体反哺学校的技术，充实学校技术数据库，对市场上的产品进行深度分析，将技术精准定位和传播。
  信誉
  ◆证照齐全，诚信合法：《中华人民共和国办学许可证》、《组织机构代码证》、《企业单位登记证》、《收费许可证》、《税务登记证》证照齐全，合法办学。
  ◆追求品质，载誉而行：自开办以来，金领培训赢得了上级部门的嘉奖，连年被评为“先进单位”，职业资格考核，成绩不俗。
  ◆强大的品牌号召力：跟200多家企业建立了人才输送关系，选择一些知名企业建立校企合作、技术联盟的合作伙伴关系。
  ◆良性循环，实在可靠：金领培训自2002年办学以来，学校稳步发展，学员众多，技术逐年提升，师资不断改良，学校良性循环，实在、安全可靠