专业技术传承十八载的职业教育机构

在武汉这座教育重镇的中心区域，武汉理工大学西院校区内孕育着一所专业培训机构。自2002年成立至今，这家专注蛋糕烘焙西点技术教学的机构，已发展成为华中地区影响力的职业教育品牌之一。

教学体系三大核心模块

教学系统涵盖技术实训、产品研发和创业支持三大维度。课程设置紧跟市场趋势，每季度更新教学大纲，确保学员掌握前沿的蛋糕裱花、法式西点、翻糖艺术等制作技艺。

人才培育成果显著

经过十八年的技术沉淀，累计为烘焙行业输送63260名专业人才。网络覆盖全国260余家知名烘焙连锁企业，形成稳定的人才输送通道。

• › 年度学员率达93.7%
• › 创业学员门店存活率81.2%
• › 技术研发团队获12项行业专利

校区环境与教学设施

教学场地占地3800平方米，配备德国原装烘焙设备。实践教室按照国际烘焙工坊标准建造，设置独立操作台、智能温控烤房、3D食物打印等专业教学设备。

课程特色与教学优势

采用德国双元制教学模式，理论课程与实践操作课时比例达1:3。师资团队由国际西点大赛获奖师傅领衔，定期邀请米其林星级主厨开展专题工作坊。

创业支持体系

针对创业学员提供全流程帮扶，包含店面选址分析、设备采购指导、产品定价策略等实用课程。与多家原料供应商建立战略合作，学员可享受开店设备85折采购优惠。