
饮品制作技术精讲
掌握饮品制作核心技能,从咖啡豆研磨到奶茶基底调配全程实操。课程覆盖意式咖啡机操作、茶叶萃取、糖浆熬制等关键技术环节,学员可系统学习饮品制作的完整工艺流程。
课程模块详解
课程类别 | 教学内容 |
---|---|
意式咖啡系列 | 浓缩咖啡萃取技术、奶泡打发技巧、拉花基础手法 |
经典奶茶系列 | 珍珠熬煮火候控制、茶汤浓度调配、糖度平衡技巧 |
手工咖啡技艺 | 虹吸壶操作要诀、水温控制、咖啡粉研磨细度把握 |
教学服务体系
- 小班制授课,单期学员控制在12人以内
- 教学耗材包含咖啡豆、茶叶、糖浆等全部原料
- 提供专业级咖啡机、奶泡机等设备实操
课程注意事项
教学时段为工作日上午九点至下午四点半,午间安排一小时用餐休息。课程采用预约制,需提前确认具体开课日期。学员可携带个人制作的饮品成品,学校提供专业食品级包装容器。
课程设置包含设备维护保养、成本核算等经营知识模块,助力学员掌握开店所需的全套技术。教学团队由饮品研发师组成,具有五年以上行业实操经验。