国际水准烘焙教育体系

威利旺卡烘焙教育集团构建了覆盖技术培训、产品研发、人才输送的完整教育生态。作为国内首批引入MOF认证体系的培训机构，课程体系涵盖法式西点、艺术面包、巧克力工艺等七大专业模块，采用理论教学与实操训练相结合的培养模式。

核心教学优势

• ▶ 十余名MOF认证大师组成教学团队
• ▶ 2000平米情景化教学空间
• ▶ 智能烘焙实验室实时数据监测

战略合作网络

与海氏集团共建原料研发实验室，同益海嘉里建立专项人才储备计划，联合SKIPO烘焙设备商打造智能教学工坊。合作企业覆盖原料供应、设备制造、门店运营全产业链。

教学团队持续跟踪国际烘焙赛事动态，定期组织学员参与世界面包大赛、西点世界杯等专业赛事。实训课程融入最新烘焙科技应用，包括3D打印糖艺制作、分子料理技术等前沿教学内容。