现代烘焙市场竞争日益激烈，差异化的裱花技艺成为门店核心竞争力。本进阶课程系统梳理当前市场主流裱花技法，通过阶段性强化训练，帮助学员突破传统技法框架，掌握符合现代审美的装饰语言。
课程核心优势
- • 沉浸式教学空间配备专业操作台与进口原料，还原真实工作场景
- • 双师制教学体系（技术导师+产品经理）同步提升技法与市场敏感度
- • 独创三阶考核制度确保每个技术模块完全掌握
技术模块详解
装饰技法模块
√ 立体浮雕造型构建
√ 渐变调色技巧应用
√ 威化纸创意组合
产品研发模块
√ 时令主题蛋糕开发
√ 装饰插件适配设计
√ 成本控制方案制定
职业发展路径
| 技术层级 | 对应岗位 | 薪资范围 |
|---|---|---|
| 基础装饰师 | 门店裱花师 | 6-8K |
| 高级装饰师 | 产品研发师 | 8-12K |
| 技术主管 | 技术培训师 | 12-20K |
教学成果保障
课程实行阶段考核制度，每个技术模块设置明确达标标准。未通过考核学员可免费重修，结业学员享受终身技术咨询服务。定期举办校友作品展，搭建行业交流平台。
