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每天学习时间:
9:30-17:00(午休1小时)
用优质新鲜食材一次性收费,绝对无隐藏收费
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1、拥有完善的管理服务流程,学员对学校的满意率达百分之九十五以上
2、学校硬件卓越,设备场地均为同类学校最优
3、与国际烘焙教学标准同步的设备与原料、技术
第1—6天:糖花课。工具介绍,干佩斯制作,花心制作,牡丹制作,叶子制作,奥斯丁玫瑰制作,旋转玫瑰制作,普通玫瑰制作,浆果制作,栀子花制作,向日葵花瓣制作,向日葵花心制作,成品组装,毛茛花心制作,毛茛花瓣制作,花萼制作,绣球制作,芍药制作,成品上色,成品组装。
第7—8天:糖霜饼干课。饼干配方讲解,糖霜调色,饼干转印,底部填充,饼干脸部化妆,饼干成品制作。
第9—10天:人偶课。人偶脸部制作,上身制作,人偶腿部制作,底盘制作,人偶服装制作,人偶头发制作,成品制作。
第11—13天:翻糖蛋糕讲解,翻糖调色,糖皮覆盖,浮雕制作,蕾丝制作,磅蛋糕配方讲解,主蛋糕成品组装。
第14—15天:甜品台课。甜品台讲解,甜品台大蛋糕制作,翻糖饼干制作,水晶棒棒糖制作,甜品台组装。