港焙西点开展咖啡全科课程培训，为想学习咖啡的学员开设的培训班，全程由专业的老师教学，1v1教学辅导，全程跟踪指导，实操练习，小班授课，助力学员能够轻松成为咖啡师。
介绍
培训目标
课程安排
咖啡的起源与发展，各种咖啡器具的认识与操作
二课时
浓缩咖啡的研磨与萃取；咖啡拉花的原理与操作；奶泡的打发及处理
三课时
各种意式咖啡的定义与制作
基础拉花图案：爱心、树叶、郁金香的手法练习
四课时
咖啡拉花爱心强化练习，卡布奇诺强化练习
五课时
咖啡拉花树叶练习，flat white强化练习
六课时
咖啡拉花郁金香强化练习，拿铁咖啡强化练习
七课时
咖啡拉花强化与考核
八课时
冰卡布奇诺，冰摩卡，冰拿铁等冰咖啡制作
九课时
各种单品咖啡的制作与品鉴
十课时
吧台设备维护与保养，创意咖啡的制作与研发
