装饰艺术与甜品工艺融合教学

在烘焙行业蓬勃发展的当下，掌握蛋糕装饰与糖艺制作技术已成为职业发展的核心竞争力。本课程深度整合装饰艺术与甜品工艺，构建三大教学模块：

多维度的教学支持体系

课程设置充分考虑不同学员需求，建立阶梯式成长路径：

• ➢ 兴趣培养：从基础裱花到糖艺装饰的完整体验
• ➢ 技能强化：商业产品标准化制作流程训练
• ➢ 创业支持：店铺运营与产品定价专项指导

特别设置原料采购指导模块，解析食用色素、翻糖膏等材料的行业采购渠道，帮助学员建立成本控制意识。

特色技术亮点解析

教学成果保障机制

实施阶段考核制度，每个教学模块设置3个里程碑考核点。未通过考核学员可申请免费重学，确保技术掌握度达到行业从业标准。

定期举办作品品鉴会，邀请烘焙连锁企业负责人现场点评，搭建学员与用人单位的直接沟通平台。