专业技能培养体系
专业咖啡培训C班构建三大能力培养模块：意式咖啡制作技术、手工咖啡工艺创新、咖啡厅运营管理实务。课程采用阶梯式教学法，从基础设备认知到复杂饮品创作，系统提升学员专业技能。
核心教学内容
- ◆ 半自动咖啡机操作规范与维护要点
- ◆ 意式浓缩咖啡萃取参数控制技巧
- ◆ 咖啡拉花进阶手法与创意设计
饮品制作技术模块
课程涵盖四大饮品创作体系，学员可根据市场需求选择专项发展方向。实操环节采用真实咖啡厅工作场景模拟，强化技术应用能力。
经典咖啡制作选项
| 类别 | 可选品种 |
|---|---|
| 意式经典 | 卡布奇诺/拿铁/摩卡 |
| 手工特调 | 越南壶/爱乐压/创意冰咖 |
咖啡师职业能力培养
课程特别设置职业发展模块，涵盖咖啡豆品鉴、设备维护、客户服务等延伸技能。学员通过情景模拟掌握产品销售话术，学习咖啡厅日常运营管理规范。
特色教学环节
- ✔ 咖啡品鉴盲测训练
- ✔ 季节性饮品研发指导
- ✔ 设备故障排查实操
- ✔ 客户投诉处理演练
