
在高端餐饮服务业快速发展的当下,英式调酒师培训课程持续受到行业关注。本课程着重培养学员的实操能力,通过国际认证教学体系,系统传授从基础动作到舞台表演的全套专业技能。
课程核心模块解析
教学阶段 | 核心技术要点 |
基础夯实 | 标准30式花式动作训练体系 |
技能进阶 | 离手/粘手动作专项训练 |
舞台呈现 | 吧台表演与喷火技术教学 |
注:课程包含国际调酒师协会认证的切酒标准教学,结业学员可获得全球通用的专业技能证书。
教学实践体系
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▪ 情景化教学
还原星级酒店吧台真实工作场景,使用专业调酒器具进行每日实操训练
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▪ 商业演出实践
定期组织品牌发布会等商业活动,提供现场表演机会积累实战经验
职业发展通道
基础岗位
▪ 星级酒店吧台调酒师
▪ 时尚餐吧主调酒师
晋升方向
▪ 品牌饮品研发顾问
▪ 调酒培训导师
行业调研显示:掌握三瓶以上花式技巧的调酒师,薪资普遍高于行业平均水平40%
特色教学保障
✓ 行业导师全程跟班指导
✓ 每日课后专项技能复盘
✓ 学员作品视频分析系统