学校隶属于新华教育，至今已有30余年办学历史，是中国位列前端的职业技能教育，总部中国东方教育，港股上市为港股职业技能培训第1股。新华教育·新东方烹饪教育先后被国家劳动和社会保障部评为“全国先进办学单位”,被各地授予“诚信办学单位”、“满意学校”、“优质服务单位”等,是中国烹饪教育知名品牌,央视力荐职教品牌,新华社中国名牌入选品牌，现面向全球招生。

  新东方烹饪教育上海校区，经过精心规划与不懈努力，校园迎来了全面而卓越的升级。我们致力于为学生打造一个集学习、探索、成长于一体的现代化智慧校园，让烹饪艺术的探索之旅更加精彩纷呈。

  新东方烹饪教育（上海校区）授课教师均由“双师型”教师组成，拥有多年的教学实践和餐饮从业经验，十分重视学生实践能力及创新思维的培养。学校现有近100名专业授课老师，学校还常年聘请星级酒店行政总厨、厨师长担任客座教授，定期聘请外教授课。同时，新东方烹饪教育（上海校区）还与希尔顿，洲际，铂尔曼、假日酒店、上海中心J酒店等多家餐饮企业合作开设产教融合定向班。采用“双班主任管理”模式，企业大师与学校专业教师共同授课，让学生在学习技能的同时提前掌握企业核心菜品，融入企业工作环境，提升职业素养。

  新东方烹饪教育（上海校区）就职网络覆盖全国，设有50多个创就职指导中心，并与200余家知名餐饮企业深度合作。在国家的大力支持下，学校采用产教融合教学模式，紧密结合产业与教学，注重学生实践能力和创新思维培养。特色班级如产教融合定向班、考学服务管理班等，通过实际操作和实战演练，使学生更好地融入企业，提前确定就职岗位。