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彭程西点裱花综合班通过四大进阶模块训练，使学员系统掌握豆沙系奶油控制、立体花卉塑造、翻糖塑形及色彩美学设计能力，培养能独立完成高端蛋糕装饰的专业人才。
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长沙彭程西点学院开设的面包综合培训课程，专为创业者、餐饮从业者及爱好者打造120款市场热销产品教学体系，包含原料认知、工艺精修、门店经营等模块，助力学员掌握核心技术开启烘焙事业。
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彭程西点开设21天密集型西点全能课程，通过小班实操教学使学员掌握马卡龙、慕斯蛋糕等制作工艺，并提供配方研发与创业开店全流程指导。
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长沙优美西点店长养成班通过6个月系统化培训，采用理论实操结合模式，教授裱花蛋糕、面包烘焙、法式甜点等核心技术，特别适合零基础创业人群。课程配备冠军师资团队，独创4+1教学模式，助力学员快速掌握门店运营管理技能。
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长沙优美西点推出的一年制定向委培班，通过小班制实操教学培养专业西点人才。课程包含裱花蛋糕、面包烘焙、翻糖甜点等全品类技术教学，配备企业带薪实训与保障，助力学员掌握市场前沿的西点制作技艺。
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长沙优美西点两年制课程系统培养西点烘焙复合型人才，通过理论结合实操的教学模式，配套学历提升与职业认证体系。课程设置包含八大专业技能模块，配备行业师资团队，实现教学成果与保障双效合一。
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本课程通过10天系统化教学，涵盖提拉米苏、闪电泡芙等八大甜点品类制作技术，采用90%实操教学模式，结合小班授课与终身技术支持，助力学员快速掌握法式甜点制作核心技艺。
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长沙优美西点创业班通过378课时实战教学，系统培养学员西点制作与创业运营能力。课程包含市场热销产品研发、产品摄影技巧及创业指导，采用小班实操教学模式，学员可享终身免费返校进修权益。
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长沙优美西点两个月西点私房班采用小班制教学，配备烘焙师团队指导，课程内容覆盖当前市场90%热销产品。教学过程中注重实操能力培养，特别设置创业指导模块，学员可终身免费返校进修新品技术。
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本课程通过30天密集训练，系统讲解裱花工艺六大模块，采用理论+实操教学模式，重点突破抹面塑形、色彩调配、花卉制作等关键技术难点，帮助学员实现从基础到精通的技能跃升。
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授课机构：
长沙彭程西点
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