教育机构概况
作为深耕烘焙教育领域十余年的专业机构，杭州欧丝蒂国际烘焙学院建立起涵盖技术研发、教学实施、创业扶持的完整服务体系。学院教学空间占地2000余平方米，配备德国进口烤箱、意大利咖啡机等专业设备，构建了模拟商业厨房的实训环境。
教学体系特色
课程研发团队每季度赴香港、广州等地开展市场调研，确保教学内容与行业趋势同步更新。采用"理论讲解+示范教学+实操训练"三维教学模式，设置阶段性技能考核制度，建立学员成长档案跟踪学习效果。
核心课程架构
西点烘焙专业课程
• 法式甜点精修班（98课时）
• 欧包制作专项训练（68课时）
• 翻糖艺术设计课程（128课时）
咖啡调制系列课程
• 意式咖啡师认证课程（80课时）
• 精品手冲咖啡研习班（48课时）
• 咖啡店运营管理课程（60课时）
教学保障体系
师资队伍建设
教师团队由获得法国蓝带认证的烘焙大师、SCA认证咖啡师组成，每位讲师具备5年以上行业从业经验，定期参与国际技术交流活动。
学员服务支持
建立推荐数据库，与200余家烘焙品牌建立人才合作。创业学员可获选址指导、设备采购清单、产品定价策略等专项支持服务。
