专业奶茶技术培训体系
港焙国际奶茶创业课程采用实体店教学模式，系统培养学员从原料认知到店铺运营的全方位能力。课程覆盖6大核心模块，包含经典奶茶制作、流行饮品研发、设备操作维护等实用技能。
| 教学模块 | 技术要点 | 实操项目 |
|---|---|---|
| 基础茶饮制作 | 茶汤萃取/糖度控制 | 8款经典奶茶配方 |
| 创意饮品开发 | 风味搭配/分层技术 | 12种网红饮品 |
| 设备应用 | 冰沙机/气泡机操作 | 5类设备实操 |
课程特色解析
- 实体店情景教学：真实还原奶茶店工作场景
- 原料辨别实训：30+种茶叶与配料特性解析
- 成本控制教学：单杯饮品成本核算方法
教学进度安排
五天集中培训涵盖理论授课与实操训练：
- 茶底制作与经典奶茶系列
- 鲜果茶与冰沙产品研发
- 奶盖茶与气泡水制作
- 设备维护与原料采购
- 店铺运营实战模拟
学员服务保障
课程结束后持续提供三个月的技术咨询支持，协助学员解决原料采购、设备调试、新品研发等实际问题。优秀学员可获推荐至合作品牌门店。
注：课程内容根据市场趋势每季度更新，具体授课安排以最新教学大纲为准。教学过程中严格遵循食品安全规范，所有原料均采用食品级标准。
