杭州港焙国际西点学校的咖啡创业课程是一家专业的咖啡培训班,想要了解咖啡培训学校哪里好的学员可以来我们学校实地考察。
咖啡的起源与发展,各种咖啡器具的认识与操作
第二课时
浓缩咖啡的研磨与萃取;咖啡拉花的原理与操作;奶泡的打发及处理
第三课时
各种意式咖啡的定义与制作
基础拉花图案:爱心、树叶、郁金香的手法练习
第四课时
咖啡拉花爱心强化练习,卡布奇诺强化练习
第五课时
咖啡拉花树叶练习,flat white强化练习
第六课时
咖啡拉花郁金香强化练习,拿铁咖啡强化练习
第七课时
咖啡拉花强化与考核
第八课时
冰卡布奇诺,冰摩卡,冰拿铁等冰咖啡制作
第九课时
各种单品咖啡的制作与品鉴
第十课时
吧台设备维护与保养,创意咖啡的制作与研发