在福州职业教育领域，米澜教育凭借特色化的技术培训体系崭露头角。这所专注饮品制作与烘焙技术的教育机构，构建了包含调酒师培训、咖啡师培训、西点烘焙培训三大核心课程的专业矩阵。教学团队由具有国际赛事评审的行业专家领衔，采用分阶段进阶式培养模式，确保学员从基础理论到高阶技巧的系统掌握。

课程体系解析

调酒师培训课程

从经典鸡尾酒调制到分子调酒技术，课程涵盖12大酒类知识体系。学员通过200+实操训练掌握花式调酒手法，结业可独立完成酒单设计。

咖啡师培训课程

包含意式浓缩咖啡制作、拉花艺术、咖啡豆烘焙三大模块。实训室配备进口半自动咖啡机，学员日均实操训练达6小时。

西点烘焙培训课程

法式西点、韩式裱花、翻糖工艺等专项技术培训。课程设置遵循国际烘焙师认证标准，原料损耗率达教学标准值。

教学特色说明

• ◆ 设备配置标准： 实操教室配备WPM咖啡机、三麦烤箱等专业设备，设备维护周期严格控制在15天/次
• ◆ 课程更新机制： 每季度更新20%课程内容，同步国际饮品市场最新趋势
• ◆ 创业支持体系： 提供从店面选址到原料供应链的全流程创业指导

教学环境展示

实训基地占地1200㎡，设有独立操作工位80个。环境控制系统保持恒温恒湿状态，储物区采用分类消毒管理系统。多媒体理论教室配备4K演示设备，支持远程教学直播功能。

学员服务承诺