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流行茶饮咖啡培训班

流行茶饮咖啡培训班

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授课学校: 福州米澜教育

教学点: 1个

开班时间: 滚动开班

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课程详情

  福州米澜教育_「流行茶饮咖啡课程」正在火热招生中!专业咖啡师授课,精品小班实操教学,传授茶饮咖啡调制技术与配方,理论和实际操作相结合,手把手教学,学会为止,毕业可推荐就业!
流行茶饮咖啡培训班
一、课程简介
  
  咖啡师A班是成为咖啡师全能大师级优选课程,其汇聚了美国、意大利等国际精品咖啡师协会高级标准,国际侍酒师调酒师协会高级标准而设立的国际高尖端课程。学员可高薪就业于国内高端会所、咖啡厅和高星级酒店,可以担任主管经理职责,亦可以高起点创业开店。
二、课程详情
  
  课程时间:600小时,学期:6个月左右
  考试说明:美国ACI国际注册咖啡师(一级),考取SCA精品咖啡协会认证咖啡师证书
  课堂器具:SCA精品咖啡协会标准咖啡用具,WBA国际咖啡师大赛专业器具等、法国Lyon西点烘焙大赛专业器具、IBA国际调酒协会标准调酒用具、法国酒鼻子专业品酒器具等。
三、课程内容
  
・SCA精品咖啡豆烘焙 ・SCA精品咖啡协会标准拉花咖啡 ・3D艺术拉花咖啡
・盲品咖啡杯测 ・百瑞斯塔意式咖啡 ・欧洲SCAE咖啡协会咖啡豆风味拼配
・SCA精品咖啡冲煮技术 ・百瑞斯塔手冲滤泡式咖啡 ・SCA精品咖啡协会咖啡感官技能
・欧式慕斯芝士西点 ・法式私房蛋糕 ・精品软欧面包
・精品披萨意面汉堡西式简餐 ・IBA国际调酒协会英日式调酒 ・法国Bordeaux葡萄酒侍酒师课程
・欧美经典西餐料理 ・轻食美式西餐料理 ・精美水果拼盘切刻
・港式甜品课程 ・鲜果汁奶昔水果茶饮品 ・咖啡厅创业与就业指导
・雪茄Cigar和烟斗pipe

四、课程亮点
・如何塑造咖啡厅文化创意 ・网红咖啡馆同款饮品紧追潮流 ・可自主创业开创意咖啡厅
・法式西点艺术面包的考究 ・精品咖啡与红酒的高雅组合 ・西餐与红酒如何提高咖啡厅收益
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