学习目标

  通过教学培训，使得学员结业后能够熟练的掌握教学内容，独立完成所学产品的制作，对所学内容进行创新，完成学业可进行自主创业，满足门店或者私房工作室产品的制作要求。

学习详情

  学习时间：58天
  教学方式：小班式手把手教学
  上课时间：9点半到5点
  教学方式：国内外高级西点师手把手授课，理论加实操
  班级人数：5到10人
  适宜人群：西点爱好者，西点烘焙店创业者，西点进修者，零基础学员
  学费包括：服装，配方，工具，培训，食材，
  教学需知：课程根据每个时间段市场流行不同而进行更新，具体课程根据上课课程内容制定

课程特色

  体系化教学，小班制教学，理论+实操做到手把手教学，课程内容丰富，包含经多种类型面包，产品多样化，更好的满足学员的需求。

奶油蛋糕综合课

  工具材料类：奶油介绍、工具介绍、原材料介绍，裱花嘴的使用等多种裱花用品的使用及讲解
  学习内容
  雪媚娘、罗马盾牌、抱抱卷、酥皮泡芙、水果芝士慕斯、九宫格慕斯杯、法式布蕾杯、法式千层、毛巾卷、珍妮曲奇、珍珠奶茶爆浆蛋糕、红丝绒卷、荔枝卷、芋泥拉丝蛋糕、麻薯拉丝肉松小贝、便当蛋糕、麻薯拉丝曲奇、螺旋酥、蛋黄酥、日式轻乳酪、豆乳盒子、水果盒子、磅蛋糕、玛德琳、巧克力马芬蛋糕