烘焙教育新标杆
源自百年烘焙世家的花屿糖西点艺术学校，自2013年创立以来持续引领行业教育革新。作为苏州花合堂烘焙咨询管理有限公司旗下核心教育品牌，我们构建了包含蛋糕艺术、法式甜品、创意翻糖三大课程体系的完整教学矩阵。
| 课程体系 | 蛋糕制作/西点烘焙/翻糖艺术/法式甜品/面包工艺 |
| 教学模式 | 小班制实操教学+创业指导+原料供应链支持 |
教学体系特色
区别于传统培训机构的理论灌输，我们建立三维立体培养机制：
- ▶ 技术维度：传承欧洲经典工艺，融入现代创新技法
- ▶ 设备维度：配备价值百万的专业烘焙设备集群
- ▶ 原料维度：建立全球优质食材直采通道
人才培养机制
始终贯彻"培养一个，成才一个，安置一个"的教学准则，通过五阶成长计划：
- 基础技能夯实阶段（1-4周）
- 专项技术突破阶段（5-8周）
- 产品研发实践阶段（9-12周）
- 门店运营模拟阶段（13-16周）
- 创业指导阶段（结业专项）
技术传承优势
依托百年烘焙世家的技术积淀，形成三大核心教学特色：
✓ 传统技法现代化改良
✓ 国际流行趋势解读
✓ 设备与工艺匹配教学
✓ 成本控制专项训练
"通过系统化培训，学员不仅能掌握扎实的烘焙技术，更能获得产品研发、门店运营等复合型能力。"——教学总监寄语
