7天掌握调酒核心技艺

在武汉这座充满活力的城市，专业调酒师培养计划持续迭代升级。课程采用分段式进阶教学，首日聚焦设备认知与基础原理，次日开始咖啡萃取实战，第三日进入奶泡制作专项训练。

咖啡拉花进阶训练体系

从奶泡打发到图案成型设置阶梯式教学目标，第四日重点训练手腕控制力，第五日解锁复合图案制作技法，第六日进行创意拉花设计，第七日完成商业级作品呈现。

• • 心形基础版与渐变版制作对比
• • 叶脉纹理的流量控制技巧
• • 多层叠加图案的时空分配法

饮品研发与商业应用

课程后期融入市场流行元素，指导学员进行配方改良与创新。通过分析时下热门饮品数据，掌握季节限定款开发逻辑，结业时可独立完成5款原创饮品设计。

1. 奶基底与水果的黄金配比实验
2. 糖浆自制与风味调配方案
3. 装饰物与饮品的视觉平衡法则

教学特色说明

采用1:1商业设备进行情景化教学，每日设置产品出品标准考核。课程包含3次门店实操观摩，结业作品需通过盲测评审，优秀学员可获得合作品牌推荐资格。