
坐落于武昌区中南财经政法大学校区内,武汉阳光烘焙学校作为华中地区专业烘焙教育机构,教学环境中配备有德国进口烤箱、法国专业裱花工具等先进设备。办学十余年间,持续为烘焙行业输送专业技术人才,累计服务学员超过8236人次。
核心教学体系
- › 蛋糕制作全流程实操训练
- › 法式西点工艺标准化教学
- › 英式翻糖造型设计工作坊
- › 咖啡饮品调制专业课程
师资团队构成
教学团队包含5位国家级烘焙评委、12位省级技术能手,定期邀请米其林星级主厨开展专题工作坊。教师平均从业年限超过15年,持有法国雷诺特厨艺学院、蓝带国际学院等专业认证。
特色教学服务
采用分阶段考核制度,每期学员可获得3次免费重修机会。配套创业扶持计划包含店铺选址分析、设备采购指南、产品定价策略等实用课程模块,成功孵化160余家学员创业门店。
教学设施配置
2000㎡实训场地配置智能温控发酵箱、分子料理设备等专业器具,原料供应采用法国总统黄油、比利时嘉利宝巧克力等国际品牌。
行业认证
持有人社局颁发的办学许可证(142010670000431),毕业生可获得国家职业资格三级(高级工)证书,行业认证达98%。
教学区位于武昌区武珞路114号中南财经政法大学首义校区内,轨道交通4号线/7号线直达,周边配备学员宿舍与餐饮配套。