烘焙技艺精进之路
深圳金领烘焙教育中心专注培养专业烘焙人才，课程体系覆盖裱花装饰、面包发酵、咖啡调制三大核心领域。教学采用分阶递进模式，首月夯实基础工艺，中期强化产品创新，后期侧重门店运营，建立完整技术知识体系。
课程模块深度解析
蛋糕裱花专项训练
- 基础塑形：直胚/圆胚/心形胚抹制规范
- 花边工艺：曲奇纹/贝壳纹/抖边技法实操
- 立体造型：芭比蛋糕/汽车蛋糕/滴落蛋糕制作
面包烘焙课程体系
| 甜面包系列 | 广式菠萝包/奶酪包/日式白方包 |
| 欧包系列 | 红酒提子包/法棍/抹茶雷神 |
| 流行品类 | 丹麦可颂/北海道吐司/炭烧乳酪片 |
咖啡调制核心课程
从咖啡豆甄选到饮品出品全流程教学：
- 意式浓缩精准萃取技术
- 奶泡打发与融合技巧实操
- 六天拉花专项训练：心形/树叶/羽毛纹样
法式西点进阶课程
系统传授经典法式甜品制作工艺：
- √ 沙布列饼干制作
- √ 焦糖烤布蕾技法
- √ 歌剧蛋糕组装
- √ 慕斯淋面技术
教学服务保障体系
- 设备配置：教室配备UNOX烤箱/三菱冰箱等进口设备
- 原料标准：使用铁塔奶油/法芙娜巧克力等原料
- 教学承诺：课程内容每季度更新，享终身技术咨询
