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麻婆豆腐培训

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授课学校: 成都美食大全餐饮学校

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课程详情

成都麻婆豆腐培训

成都麻婆豆腐培训选择美食大全餐饮培训学校,老师傅现场手把手教学,倾囊相授,学员亲手操作,系统学习麻婆豆腐的做法,让学员快速掌握麻婆豆腐的制作工艺,不限学时,学会为止.

麻婆豆腐培训
一、麻婆豆腐培训培训概述
  麻婆豆腐是一道著名的四川名菜,其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字,突出了川菜的特点,其口味独特,口感顺滑,趁热吃不仅辣得人大汗淋漓,还有香气扑鼻的花椒味,还让人胃口大开,增进食欲。材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等,沁香园烹制出的豆腐色香味俱全,不同凡响,深得学员认可和赞美,完美的体现出了麻婆豆腐的麻辣鲜香,嫩滑可口口感。
二、麻婆豆腐培训菜品展示
麻婆豆腐培训菜品展示
三、麻婆豆腐培训培训流程
  1、麻婆豆腐原材料(香料)的识别和选购。
  2、麻婆豆腐调料、香料、油料的选择和应用。
  3、麻婆豆腐底料的配制方法与炒制方法。
  4、麻婆豆腐底料的保存方法。
  5、麻婆豆腐红油辣椒的制作方法和保存方法。
四、教学特色
  1、所有教学产品可以先试吃,满意再学习!
  2、教学产品均为独家私密配方,师傅倾囊相授,毫无保留!
  3、所有技术配方以市场为导向,免除您开店创业技术方面后顾之忧!
  4、老师傅现场教学,学员亲手操作,每个学员学到真技术!
五、美食大全五大优势
  1、至尊服务:0基础教学,随到随学,一次学会,终身受益。
  2、实操教学:老师手把手教学,学员亲自实践操作,不限学时,满意为止!
  3、学习套餐:学两项餐饮项目,可再赠送一项(学2送1)
  4、成功创业:提供开店创业教学指导,成本分析,助您轻松创业!
  5、终身学习:3年免费回家再学习,终身技术升级!
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