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本课程系统培养西点制作核心技能，从设备操作到成品创作全程指导，特色小班教学配合创业指导，帮助学员快速掌握市场主流西点制作技术，课程设置包含四大进阶模块，满足不同基础学员需求。
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北京新东方烹饪学校国际烘焙培训课程系统培养学员掌握现代西点制作核心技术，课程包含面包烘焙、艺术蛋糕制作、翻糖工艺等八大模块，针对不同基础学员提供分层教学方案，并配备创业开店指导服务体系。
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本课程系统教授42种花卉造型技法与蛋糕装饰工艺，采用小班制教学，包含调色理论、豆沙霜制作、浮雕蛋糕等实用技术模块，助力学员掌握市场流行的韩式裱花核心技能。
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本课程系统教授现代西点制作工艺，包含七大核心模块：从经典慕斯蛋糕到流行网红面包，从基础裱花到翻糖艺术，配合门店运营实训，培养具备市场竞争力的复合型烘焙人才。
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北京新东方烹饪学校日韩料理培训班通过三阶段教学体系，从基础刀工到宴会设计系统培养料理人才。课程采用小班实操模式，特邀日韩料理现场指导，学员可掌握200+道经典菜式制作技艺。
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北京新东方时尚烘焙甜品班采用国际化师资与情景教学模式，系统教授法式甜点、欧式面包等制作工艺，课程包含创业指导与服务，适合不同基础学员提升专业技能。
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专业西点创业培训课程，系统教授面包烘焙、慕斯甜点、蛋糕裱花等核心技术，包含开店选址、成本控制等创业指导，小班教学保障学习效果。
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北京新东方蛋糕裱花全能班专注培养专业裱花师，课程涵盖基础抹胚到高级韩式裱花技术。通过小班教学模式，学员可系统掌握玫瑰花造型、戚风蛋糕制作、婚礼蛋糕设计等核心技能，满足创业双重需求。
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