注意事项一:店铺选址
关于店铺玄子可是一门大学问，三下两下也说不清楚,但是有几个原则还是不变的。首先,在润堂西点看来，-定要选择将自己的面包店开在黄金地段，虽然这样会增加房租的开销,但是大规模的人群消费可以很好的弥补这个缺点。其次如果选择在小区附近的接到开自己的店铺的时候,一定要选择在街道的主要拐角处,这样有利于人群消费。
注意事项二:注意选择适合的店铺大小
应该开一家面积大-点的店铺呢,还是开一家小巧精致的店铺好呢?其实北京味尚烘焙（熙米烘焙）觉得这个没有什么标准答案,要是资金充足并且有经营经验的话，可以选择开一家大一点的店铺,但是要是资金不充足,以前也没有什么经验的话,建议大家可以从小做起,等到有收益了以后可以再选择扩张店铺的面积。
注意事项三:为装修留出免租期
很多人习惯在选择好了店铺地址以后在开始考虑店铺装修的风格,然后找设计师,找自己需要的装修材料。但是北京味尚烘焙（熙米烘焙）培训学校建议,在已经决定自开店的时候就可以考虑自己想要的店铺风格,开始选择自己喜欢的展架样式,这样在选择店铺的时候会更有针对性,而且也可以缩短装修的时间,让店铺提前开业,减少资金投入。
以上就是北京味尚烘焙（熙米烘焙）培训学校给各位准备开店学员的一些建议,要是还有疑问,大家可以直接来咨询相关老师，如果你想要提升自己的制作技艺,也欢迎来学习。
