在粤港澳大湾区核心地带，深圳法兰希国际烘焙学校持续引领西点教育革新。作为华南地区烘焙人才培养的重要基地，学校始终秉持"技术立校、创新驱动"的办学理念，为行业输送大批专业技术人才。

国际水准教学团队

教学团队汇聚了来自全球烘焙院校的导师，包含多位MOF法国工艺师奖得主及世界面包大赛评委。教师团队平均从业年限超过15年，定期赴法国、日本进修交流，确保教学体系与国际前沿技术同步。

系统化课程体系

学校构建了覆盖西点烘焙全领域的教学矩阵，重点打造以下特色课程：

• 法式经典西点精修班（12800元）
• 创意翻糖裱花大师课（15800元）
• 欧包艺术全科课程（14500元）
• 精品咖啡调酒特训（9800元）
• 港台甜品创业专班（11800元）
• 私房烘焙全能班（19800元）

特色教学模式

采用德国双元制教育理念，配置1:6的师生实操比例。教学区配备法国进口万能烤箱、丹麦起酥机等高端设备，模拟真实烘焙工坊环境。课程设置包含原料科学、产品研发、成本控制等商业模块，助力学员完成从技术到经营的全面升级。

办学发展历程

自2011年创立以来，学校先后在龙华、福田设立实训基地，累计培养专业人才超8600名。与法国雷诺特厨艺学院建立战略合作，引进ECOLED专业认证体系。近年重点研发健康烘焙方向，开发低糖、素食等新型产品线课程。

校区地址：深圳市龙华区观澜大道198号创意产业园B栋3层（地铁4号线观澜湖站A出口）