咖啡饮品系统化教学课程
课程核心优势
专业导师团队采用阶梯式教学体系，从咖啡豆品种鉴别到饮品创新研发逐步深化。课程设置包含设备操作规范、感官训练、饮品创意三大维度，确保学员掌握咖啡机制作全流程技术。
| 教学模块 | 技术要点 | 掌握标准 |
|---|---|---|
| 设备操作 | 研磨度调节/萃取参数 | 独立完成设备校准 |
| 感官训练 | 风味轮应用/品鉴技巧 | 准确描述咖啡特性 |
技术提升阶段
基础技术奠基
从咖啡机维护保养到奶泡打发原理，系统学习设备操作规范。通过200+次拉花实操训练，掌握心形、树叶等经典图案制作技法。
饮品研发进阶
深度解析30+款市场流行饮品配方，涵盖奶盖茶、水果茶等细分品类。学员将学习原料配比计算、风味调试等实战技巧，培养产品创新能力。
学习成效保障
- 阶段性技术考核制度
- 课后制作视频回看功能
- 原料采购指导服务
教学特色说明
采用1:5师生配比实现精准指导，课程设置包含设备拆解实操环节。教学中融入门店运营知识，包括成本核算、物料管理等实用技能，培养复合型技术人才。
