系统化烘焙教学体系
赫麦思烘焙教学团队历时三年研发的私房创业课程，重点培养学员的产品研发能力和市场运营思维。课程设置包含裱花装饰、西点制作、面包烘焙三大核心板块，特别增加网红饮品研发模块，形成完整的私房产品线。
| 教学模块 | 技术亮点 | 适合人群 |
|---|---|---|
| 裱花装饰 | 韩式豆沙裱花技法 | 零基础创业者 |
| 法式西点 | 慕斯蛋糕结构解析 | 技术进阶学员 |
模块化技术教学
课程采用阶段式训练模式，每个技术模块配置专项考核。从基础的面团发酵原理到复杂的淋面装饰技巧，教学过程中实时记录学员操作数据，针对性解决技术难点。
核心教学内容
- 奶油蛋糕抹面十种手法
- 天然酵母培养技术
- 法式甜品温度控制要点
产品研发特色
课程包含当季网红产品研发专题，每月更新教学内容。目前主打产品线包含低糖健康系列和国潮风造型系列，学员可掌握产品迭代的核心逻辑。
造型设计课程
涵盖节日主题蛋糕设计、ins风甜品台搭配等实用技能
成本控制训练
原材料采购渠道分析，损耗率控制实操训练
教学支持体系
学员享受终身技术咨询服务，结业后可通过专属通道获取新品研发资料。教学团队定期组织学员交流会，分享行业最新设备使用技巧和包装设计趋势。
课程配置专业摄影教学单元，重点讲解产品拍摄布光技巧和短视频制作要点，帮助学员打造差异化品牌形象。
