杭州专业韩式裱花培训课程

源自韩国的裱花技艺近年备受市场追捧，本课程针对私房创业需求，融合wilton裱花技法与亚洲审美特点，重点教授天然色素运用和健康奶油霜调配技术。

课程核心模块解析

原料科学：系统讲解豆沙奶油霜、意式奶油霜等三种基底配方，掌握不同原料的凝固点与着色特性。

造型艺术：从基础五瓣花到复杂牡丹造型，分阶段训练30余种流行花卉裱制技法。

商业应用：包含蛋糕立体造型设计、节日主题创作及摄影摆台技巧等市场实用技能。

七日强化训练安排

首日课程：原料特性解析→豆沙奶油霜调配→裱花工具使用规范→五瓣花基础造型训练

进阶训练：玫瑰花分层技法→绣球花渐变着色→向日葵立体构造→翻糖配件制作

高阶创作：牡丹花造型突破→组合花卉设计→3D卡通造型→商业级蛋糕成品制作

私房创业支持体系

• ✓ 设备采购清单与成本控制方案
• ✓ 原材料供应链资源对接
• ✓ 产品定价策略与营销方案
• ✓ 食品安全认证指导流程

教学成果保障机制

采用3阶段考核制度：基础造型达标→复杂花卉创作→商业成品制作，每个阶段设置作品评审环节，确保学员结业时可独立完成客户定制订单。

课程结束后提供30天在线答疑支持，针对学员在实际操作中遇到的原料配比、造型稳固等问题进行远程指导。