专业餐饮人才培养基地
现代化教学设施
作为经深圳市人社局批准设立的专业烹饪教育机构,我们配备智能化教学厨房、西点烘焙工坊、餐饮管理实训中心等教学空间,定期更新教学设备保持行业前沿水平。
双校区教学布局
坪山主校区位于宝西路17号,主要开展三年制金典总厨、两年制西餐主厨等长期课程;龙岗横岗校区聚焦短期技能提升,开设私房菜创业班、法式甜品专修等特色项目。
职业发展支持体系
- ▶ 全国50+指导中心提供属地化服务
- ▶ 年度举办超百场校企双选招聘活动
- ▶ 与米其林餐厅、五星酒店建立人才直通机制
教学特色亮点
课程设置采用模块化教学体系,每季度更新20%教学内容,引进分子料理、健康轻食等新兴餐饮形态。实行师徒制培养模式,每位学员配备企业导师进行职业规划。
行业认证
持有国家职业资格鉴定,学员可考取中式烹调师、西式面点师等职业证书。作为世界技能大赛深圳集训基地,培养选手连续三届获得省级赛事金奖。