一、地点选择
如今能够学习咖啡工艺的方式有两种,一种是到咖啡厅或咖啡馆做学徒,另一种就是到专门的培训学校进行学习。在咖啡厅做学徒能够节省学费,边工作边学习,因此也会比较辛苦,另外就是所学习的技术也主要看咖啡厅师傅擅长的领域而定。如果选择培训学校,那就可以将全部精力投入到工艺学习中,而且有不同课程的指导老师,学习的技术更加全面。相比之下,在专门的培训学校学习工艺所需要的时间更短。
二、学习内容
课程内容的选择也会影响学习的时间,咖啡历史悠久,咖啡文化博大精深,可以学习的内容非常宽泛,可以说很多人穷其一生也难以掌握全部。因此,我们根据不同的课程进行选择,如果想要学习的内容越多,自然需要花费更多的投入时间。
三、自我规划
有的人学习咖啡艺术是为了个人兴趣,有的人则是想要从事相关行业。那作为兴趣和作为工作自然是需要不同的学习程度了。所以,如果是准备从事相关工作的朋友们就需要投入更多精力,学习更多的技术内容,自然也需要花费更多的时间。
四、接受情况
最后,也是比较关键的一个因素就是大家的接受情况了,同一个班级中也有不同程度的学生,所以我们的理解能力、勤奋程度都会影响我们对于知识的接受时间,咖啡工艺的学习也是如此。