专业技术人才培养基地

作为西南地区餐饮技术教育标杆机构，艾沐西点培训构建了包含咖啡调制、烘焙工艺、饮品研发三大核心课程体系的教学矩阵。教学区域配备意大利进口咖啡机、德国精密烘焙设备，确保学员掌握国际前沿技术标准。

办学特色解析

• ◆ 教学采用沉浸式实操训练模式，每日6小时设备操作时长
• ◆ 国际咖啡师协会（SCA）认证课程体系本土化改造
• ◆ 创业扶持计划包含店铺选址分析、设备采购指导等12项服务

课程体系详解

教学环境实况

教学场地占地2000余平方米，划分原料认知区、设备操作区、产品研发区等六大功能模块。配备瑞士TORNADO咖啡机、日本RATIONAL万能蒸烤箱等价值千万的实训设备，还原真实商业场景操作环境。

职业发展通道

毕业学员可获得三重认证：国家职业资格证书、国际咖啡品鉴师认证、艾沐技术等级证书。网络覆盖全国300+品牌连锁门店，创业学员享受设备厂商直供价、原料集中采购等专项支持。