余华:高级翻糖韩裱讲师,2009-2012上海陕西商务酒店担任西点主管；2012-2014上海陕西商务酒店担任西点技术总监；2014-至今在武汉金领蛋糕培训学校担任高级翻糖韩裱讲师

何亚楠:高级裱花技师,2012-2014武汉金钱豹国际酒店任西点师；2015-2016郑州西餐厅任西点主管；2016-2017武汉饼店担任技术创意总监；2017-至今武汉金领蛋糕培训学校担任高级裱花讲师

孟文升:高级西点讲师,2012-2013在武汉偏爱餐饮公司担任烘焙师；2013-2016在武汉偏爱餐饮公司担任烘焙技术总监；2016-至今武汉金领职业培训学校担任高级烘焙讲师

汤光辉:高级裱花讲师,2005-2008上海克莉丝汀学习蛋糕生产制作；2008-2010上海五星级唐朝大酒店西点主厨；2010-2013杭州85℃担任蛋糕裱花创意技术总监；2013-至今武汉金领蛋糕培训学校担任高级裱花讲师

张志杰：高级烘焙讲师，2013-2015皇冠蛋糕担任烘焙主管；2015-2018武汉原麦山丘担任烘焙技术总监；2018-至今武汉金领蛋糕培训学校担任高级烘焙讲师

张阳：高级烘焙讲师，2009-2011武汉益丰烘焙坊担任烘焙师；2011-2013武汉偏爱意式烘焙餐厅担任烘焙主管；2013-2016武汉市佳佳食品有限公司担任烘焙技术总监；2016-至今武汉金领蛋糕培训学校担任高级烘焙讲师。

周静：高级裱花讲师，2006-2008武汉邦可蛋糕担任裱花师；2009-2014武汉罗莎蛋糕店担任技术指导；2016-至今武汉金领蛋糕培训学校担任高级裱花讲师

王久红：咖啡调茶讲师，012-2014在costa咖啡店担任咖啡调茶师；2014-2017在上岛咖啡店担任咖啡拉花创意技师；2017-至今武汉金领蛋糕培训学校担任咖啡调茶讲师

周慧君：高级裱花讲师，2014-2016米哥连锁店担任裱花组主管；2016-2017吉来是连锁店担任裱花创意总监；2017-至今武汉金领蛋糕培训学校担任高级裱花讲师