时间:2020-09-22 17:56:48
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平时在家制作蛋糕,一般都是按照配方进行,唯有到了最后的装饰,才有自由发挥的空间。每每此时,许多集美们都会流连于各种精致的淋面和繁复多样的裱花,但别忘了水果也是装饰的一大利器哦。
时间:2020-09-22 18:05:51
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你还在为如何做出美味的点心而烦恼吗?其实,想要做一份好的糕点只要简单的3个步骤就可以。西点烘焙不同于中餐,中餐中,原料的多少并无严格的要求,多-一些少点也不会有本质的变化
时间:2020-09-22 18:26:02
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伴随着烘焙手艺的见长,除了常见的糖、面粉、鸡蛋外,我们认识到了越来越多的烘焙原料。肯定有不少集美发现,在一些蛋糕的配方中有酒的存在,一查百度发现,这些酒还很高贵。为什么好端端做个蛋糕为什么要用到酒呢?难道是有什么奇特的魔法?今天,小编就给集美们介绍下,酒在烘焙中起到的种种作用。
时间:2020-09-22 18:32:33
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次的汉堡面包做出来,志宏说,不软,没有店里做的好。虽然他并没有多加言辞,但是我心里有阴影。所以就琢磨着怎么才能做出又松又软又好看的面包。
时间:2020-09-22 18:45:21
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近几年咖啡市场发展迅猛,咖啡厅与烘焙商签订咖啡豆长期供应合同。咖啡厅与烘焙商之间的长期合作关系的维护更多的在于烘焙商提供的咖啡豆质量、设备维修服务以及咖啡师的技术培训。他们的紧密合作让这个行业有了怎么样的发展?
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