深耕西点烘焙教育的技术创新实践
课程研发体系
依托西点烘焙总监团队与行业头部企业的深度合作,课程研发中心持续推出符合市场需求的实战型课程。目前开设的《西点烘焙创业全能学院班》《私房创业全能班》等八大核心课程,历经三年市场验证完成2.0版本迭代更新。
- 创业导向课程:咖啡甜品慕斯创业班、欧包研修班
- 技术专修课程:韩式裱花专修班、法式甜品专修班
- 组合研修课程:面包蛋糕组合研修班、翻糖蛋糕专修班
教学团队构成
由二十余位行业实战专家组成的教学团队,涵盖米其林餐厅主厨、连锁品牌技术总监、私房创业成功者三大人才梯队。教学顾问团包含五位全国烘焙大赛金奖得主,定期参与课程升级与教学督导。
师资特色:技术总监现场示范、创业顾问驻场指导、产品研发专家定期授课的三维教学体系,确保学员掌握市场前沿技术。
教学模式创新
突破传统围观式教学的局限,首创"实时操作+高清录播回放+要点解析"三维教学法。学员可通过教室智能屏幕随时调取操作细节,配套的移动端学习系统支持课程内容无限次回看。
培训保障 | 行业创新 | 支持 |
0元入学计划 | 保协议 | 创业孵化支持 |
核心竞争力解析
▶ 课程更新机制:每季度进行市场需求调研,年度课程升级率保持30%以上
▶ 设备迭代计划:教学设备与一线品牌门店保持同步更新周期
▶ 创业支持体系:从店铺选址到产品定价的全程创业指导服务