张丽老师擅长蛋糕装饰、裱花类、韩式花卉教学，深度参与烘焙书籍编撰，经验丰富且教学全面。教学风格注重细节与实操，会手把手指导学员掌握各类装饰和裱花技巧，让学员在反复实践中提升动手能力，精准把握每一种花卉造型的精髓，为学员在蛋糕装饰领域打下坚实基础。

郝臣老师拥有 18 年教学经验，曾在中俄设计学校担任讲师，担任北京星级酒店高级技术顾问，还曾作为印度尼西亚 Chocolate School By Tulip 外聘课程导师。他是第五届全国婚礼大赛优秀指导老师、王森团队文明礼仪之星。教学上，他以丰富的阅历和深厚的专业知识为支撑，教学风格沉稳且富有深度，不仅传授技艺，还分享行业发展动态和前沿理念，帮助学员拓宽视野，提升综合素养

安桃老师精通素描、彩铅、水粉画等美术创意，自 2018 年起担任王森教育集团美术教学老师，同时也是国内多家美术院校外聘讲师。她的教学风格生动活泼，善于通过引导式教学，激发学员的艺术灵感和审美能力。在课堂上，她会结合烘焙工艺中的美学需求，将美术知识与烘焙设计巧妙融合，培养学员的艺术设计思维。

李佳懿老师专注于常温甜点私房烘焙授课及研发，从业多年，经验积累扎实。教学认真且善于钻研，课程讲解系统全面。她会结合市场流行趋势，分享私房烘焙的经营思路与技巧，不仅传授制作技术，还引导学员创新，让学员能在常温甜点领域兼具扎实技艺与商业思维。

潘颖老师曾任职于苏州凯宾斯基大酒店、苏州日航酒店等星级高端酒店，担任高级西点师，拥有丰富的酒店甜品制作经验。2019 年入职王森教育集团担任甜品教学老师。她的教学风格严谨务实，会将酒店甜品制作的高标准和规范融入课堂，从原料选择、制作工艺到成品呈现，都要求学员精益求精，帮助学员掌握专业的甜品制作技能。

孙安廷老师擅长西点、面点烘焙制作，在糕点、面包烘焙、西式面点制作、西式烹调等方面实力强劲，教学经验丰富，培养了众多优秀学员。其教学风格亲和力十足且富有耐心，善于运用通俗易懂的方式讲解复杂的烘焙原理，同时会分享大量实用的制作技巧和经验，深受学员喜爱。

郑若依老师在咖啡拉花、冲煮、饮品、调酒以及蛋糕装饰等方面均有多年实践经验，还担任多届咖啡比赛裁判，教学实力强劲。教学中，她注重理论与实践结合，会根据学员不同基础因材施教，从咖啡的理论知识到实际操作技巧，再到蛋糕装饰的美学理念，给予细致且全面的指导。

周玮老师在烘焙领域成绩斐然，获得 2018 CLW 西点精英赛巧克力铜奖、2016《我是主厨》巧克力比赛金奖、2018 CLW 西点精英赛韩式裱花银奖等多个奖项，还参与出版多本巧克力配件及蛋糕甜品书籍，参与过巧克力梦公园和巧克力世博园的制作。教学中，他以丰富的比赛和实践经验为依托，教学风格专业且富有针对性，会深入讲解巧克力和韩式裱花等制作技巧，分享比赛和项目经验，助力学员提升专业技能和竞赛水平。

邹白波老师拥有 9 年咖啡课程研发经验，曾担任苏州啡舍咖啡馆店长兼咖啡师、苏州魔方 LOFT 咖啡馆专业咖啡师。作为国际 SCA 冲煮中级认证咖啡师，他教过的学生在咖啡行业发展良好，有的成功创业。他的教学注重实用性和市场需求，会从实际店铺运营角度出发，传授咖啡制作技巧和经营管理经验，帮助学员快速适应咖啡行业的工作环境。

孙梦老师曾赴美国芝加哥总部惠尔通学校学习，专业素养高。作为 2019 第五届全国婚礼大赛优秀指导老师，她上课风格推心置腹、和颜悦色。在教学中，她注重与学员的互动和情感交流，能根据学员的特点和需求进行个性化指导，让学员在轻松愉快的氛围中掌握工艺技巧，激发学员的创造力和艺术表现力。