烘焙教育新生态构建者
扎根烘焙教育领域六年,美斯烘焙建立"教育+创业"双轮驱动模式。教学区配备德国原装烘焙设备,实操教室按商业厨房标准建造,确保学员在真实场景中锤炼技艺。课程研发团队每季度更新教学内容,保持与市场需求的同步进化。
十大课程体系解析
- 面包烘焙专修班:涵盖欧包、日式软包等32个核心品类
- 艺术裱花研修课:韩式豆沙裱花与奶油霜进阶技法
- 西点大师班:法式慕斯与巧克力装饰工艺精讲
- 饮品创新工坊:咖啡拉花与创意茶饮研发教学
创业支持系统
从商业计划书撰写到门店视觉设计,创业支持中心提供12项标准化服务模块。特有的"3公里商圈分析"系统,通过大数据测算帮助学员精准选址。供应链部门整合全国优质原料厂商,提供低于市场价15%的采购渠道。
创业辅导周期 | 6个月跟踪服务 |
设备采购支持 | 30+品牌战略合作 |
教学成果可视化
采用阶段式能力认证体系,学员需通过原料认知、设备操作、成品制作三重考核。结业作品进入"美斯作品库",优秀作品可直接转化为商业产品。定期举办校企技能比武,近三年蝉联华南区烘焙创意大赛金奖。
学员见证:参加法式西点专项培训后,三个月内在东莞开设的甜品工作室已实现月均营业额12万元,教学中的产品研发方法直接提升了店铺竞争力。