东莞美斯烘焙

以精湛的烘焙技术为基础,结合时下烘焙行业创业实际和高超的烘焙技术

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东莞饮品奶茶培训班

东莞饮品奶茶培训班

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授课学校: 东莞美斯烘焙

教学点: 1个

开班时间: 滚动开班

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课程详情

奶茶制作课程核心价值

走进美斯烘焙的饮品课堂,学员将从原料认知开始系统学习。教学团队采用阶梯式培养模式,首周重点掌握基础茶汤萃取、糖浆熬制等核心工艺,第二周进阶学习创意饮品研发技巧。

课程模块详解

教学模块 核心技术点 实操要求
冰淇淋制作 蛋卷脆度控制/温度曲线管理 独立完成3种口味
冰粉制作 辅料配比/凝固度把控 10分钟快速出品
冷饮调配 层次构建/装饰技巧 5款经典配方

教学特色解析

培训课程特别设置原料品鉴环节,学员通过盲测辨别不同产地茶叶的风味差异。操作台按真实饮品店1:1配置,配备专业吧台设备,学员可体验从原料称量到成品包装的全流程。

特色教学服务

  • • 原料采购数据库:整合华南地区50+供应商信息
  • • 设备调试课程:包含封口机、萃茶机维护教学
  • • 季度配方更新:跟踪头部品牌产品迭代

学习成果保障

课程采用阶段考核制度,每个模块设置产品出品测试。学员需在规定时间内完成指定饮品的制作,由导师团从口感、效率、卫生标准三个维度进行评分,达标后方可进入下一阶段学习。

能力培养目标

  • ▸ 独立设计饮品配方能力
  • ▸ 日均200杯出品速度
  • ▸ 成本核算与定价策略
  • ▸ 设备故障应急处理
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