咖啡艺术精研课程体系

在东莞这座美食之都，咖啡文化正以惊人速度渗透日常生活。我们的培训课程专为不同需求的学习者设计，覆盖从咖啡爱好者到职业咖啡师的成长路径，教学设备包含九大国际认证器具，确保学员掌握前沿的咖啡制作技术。

课程模块详解

教学特色解析

• ▪ 每期学员控制在8人以内，确保教师能针对性指导每位学员的握壶姿势和注水角度
• ▪ 配备WBC认证导师团队，定期更新全球咖啡赛事的最新冲煮参数
• ▪ 建立学员成长档案，记录从初次萃取到最终成品的完整技术曲线

技术认证体系

课程严格按照SCAA（美国精品咖啡协会）标准设计考核模块，包含理论笔试、盲测品鉴、现场展演三大评估环节。通过考核的学员将获得双认证证书：

1. 咖啡师初级专项能力证书（人社部认证）
2. 国际咖啡品鉴师资格证书（CQI认证）

学习成效保障

课程实施分层教学机制，根据学员前期测评结果制定个性化学习方案。建立课后答疑社群，学员结业后仍可获取最新的行业资讯和配方调整建议。定期举办校友交流会，促成学员与本地咖啡品牌的对接。