学校采用现代化立体式教学,独创5+2模式授课模式,迪丽斯以市场需求为导向,迎合市场真所需培养实干技术。专注打造西点烘焙高技能人才,为了保障教学质量。学校采用小班制实操教学,实操比例极高。
迪丽斯西点烘焙教育是四川省成都市直属授权培训机构,建校以来专注西点烘焙17年,学校先后培养数万名学子走向理想岗位,成功帮助数千名学子实现创业梦。学校采用现代化立体式教学,独创5+2模式授课模式,迪丽斯以市场需求为导向,迎合市场真真所需培养实干技术。专注打造西点烘焙高技能人才,为了保障教学质量。学校采用小班制实操教学,实操比例极高。
迪丽斯教学环境优雅设施完善。率先获得美国ACIC官方认证,师资力量雄厚,在职授课教师20多名,获得国际级评委2名。获得国家级考评员3名,获得国家最高等级(西点烘焙高级技师2名)比赛获奖荣誉10多项。
机构优势
1.办学规模保持稳定
目前,学校同时开办烘焙、裱花、糕点装饰等多个专业、班级,在校生100多人,全年自主招生400多人,再培训全年约1000多人。专业办学规模逐步保持稳定。
2.专业建设成效显著
2016年-2019年期间重点扶持学员创业创新。更加凸显行业技能优势,并在一定范围内发挥示范、引领作用.
3.师资队伍结构合理
西点烘焙专业现有专兼职教师15人,其中专任教师7人,专任教师中具有本科及以上学历5人,占专任教师40%,职业技能鉴定考评员成员4人,裁判员2人,该专业雄厚的师资力量为学员技能培训的专业性打下了坚实的实力基础。
4.技能大赛成绩可喜
近年来,西点烘焙专业学生多次在全国餐饮行业竞赛、大赛选拔赛中获得较多荣誉,社会影响较大、社会评价较高。技能竞赛已经成为很好的口碑和品牌,并已产生明显而独特的效应。
5.实训场地设备先进
本专业拥有的西点烘焙实训基地是学校特色的实训基地,场地总面积近600平方米,建有西点烘焙门店、餐饮宴会服务公司、企业管理有限公司提供学员创业一对一指导、的实训场地和设备,是技能培训学校正常运作的物质基础和前提条件。
6.校企合作成效显著
本专业自开办以来,与全国及四川爱达乐、安德鲁森、元祖、好利来、洲际酒店、香格里拉、幸福西饼、熊猫不走等酒店及西餐厅、咖啡厅、西点烘焙品牌门店等等300多家,开展了深度合作,同时校企校内实训室,将企业的客户岗位植入到教学中,为学生的实训提供了企业实践平台,有效地实现了学生专业技能“学中做、做中学”,提升了学生的职业能力。专业与企业建立了长期稳定的校企合作关系,并在工学结合、定岗实习、推荐、校外实训、基地等合作项目上取得了良好的特色和成效。本校始终能牢牢抓住“校企合作”办学主线,打下了坚实的合作基础。
7.社会声誉反映良好
西点烘焙专业培养的3000多名中高级技能人才广泛活跃在西点烘焙领域管理岗位的线,他们敬业爱岗、吃苦耐劳、勤于钻研、善于协作的良好素质,赢得用人单位的普遍赞誉,为地方经济与社会发展做出了积极的贡献。