姜老师，高级西式面点师；博杰西点烘焙培训学院创始人；做这行15年了，从面厂入行后期担任面生产车间领班；发现自己技术不足全国各地进修学习；2016年创始天津博杰教育咨询有限公司；2019年更改天津博杰烘焙有限公司。

倩倩老师； 毕业于博杰西点烘焙学院； 2019年做私房室(最高日营业额做到八千)从业烘焙裱花行业多年性格开朗，待人热情，有一定的责任感； 现任职博杰西点烘焙学院裱花老师。

陈楠老师，2015年在青岛开两家店《麦香园西饼房》； 2017年就职天津津乐园裱花师； 2018年进入博杰西点烘焙培训学校就职； 现担任博杰西点烘焙学院裱花老师。

丁梦宇，2017年在天津入行； 2021年在郑州《七号烘焙》分店担任面后厨主管；2022年在武汉《面与我》担任面师傅，曾去过浙江进行过面专业进修； 现担任天津博杰西点烘焙培训学院烘焙老师。