裱花艺术精修课程特色
- ✧ 8-10人精品小班配置
- ✧ 每日4小时实操训练
- ✧ 原料配比实验室
- ✧ 作品摄影指导课
立体花卉制作模块
课程涵盖三大花卉体系制作技法，从基础玫瑰到复杂芍药均设置专项训练单元。学员通过分阶段练习掌握花卉的旋转挤裱、层次堆叠和色彩渐变技巧。
经典花型实训目录
- 奥斯汀玫瑰立体成型
- 牡丹花瓣层次解析
- 郁金香花苞塑形
- 绣球花多瓣组合
裱花霜专业调配工坊
设置独立原料实验室，重点训练淡奶油、豆沙霜、巧克力霜三种基料的稳定性处理。通过温控实验掌握不同气候条件下的原料适配技巧。
| 原料类型 | 适用场景 | 保存时限 |
|---|---|---|
| 淡奶油霜 | 常温展示甜品 | 4-6小时 |
| 豆沙油霜 | 翻糖蛋糕装饰 | 72小时 |
教学增值服务
学员结业后享三年技术咨询支持，可定期参加新品研发会获取最新裱花样式图库。创业学员另赠《烘焙店运营手册》及设备采购指南。
