中点制作培训核心特色
本课程专注培养学员掌握中点制作的核心工艺,教学范围涵盖传统面点、现代烘焙及甜品装饰三大领域。采用理论实践相结合的教学模式,配备专业级烘焙设备供学员实操训练。
教学模式 | 线上线下结合(4课时) |
单课时长 | 45分钟标准课时 |
认证 | 国家职业资格证书 |
教学服务体系解析
- 采用预约制教学模式,学员可灵活选择周一至周日任意时段
- 实操课程配备专业裱花工具、烘焙设备及安全防护装置
- 课程资料包含视频教程、配方手册及行业标准规范文档
课程进阶路径规划
从基础面团发酵到创意造型设计,课程设置遵循「理论奠基-工艺掌握-创新实践」三阶段培养体系。学员通过考核后可获得认可的职业技能证书。
- 阶段:掌握基础面点制作工艺流程
- 第二阶段:学习现代烘焙设备操作规范
- 第三阶段:完成创意作品设计与成品包装
教学支持保障
设备支持
配备进口烤箱、专业打蛋器及恒温发酵箱等全套设备
政策支持
符合条件学员可申请专项技能提升补贴